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这边,付宇将配菜做完摆盘以后,李东序和杨智超也做好了准备!
付宇看了一眼准备上前的李东序,忍不住说道:“李厨,我来盛鱼吧!”
按照系统的一贯作风,这件事情的发展,指不定最后又会突然触发了哪一项任务。
既然前面最难的烹饪操作都已经顺利完成了,说什么也不能差这最后一哆唆!
李东序顿时愣了一下!
就连杨智超也是一脸不解的看着付宇。
李东序都回来了,这菜让他收尾自然再好不过。
毕竟眼下这鱼可是分成了三段烹饪,谁知道做的究竟滋味如何,万一出现什么差池,肯定是谁掌勺谁担责。
现在李东序愿意帮着收尾,按理说付宇应该乐不得的把活交出去。
可现在他却要求自己独立完成这道菜的摆盘。
李东序其实也有些惊讶,不过倒是没多想。
他知道付宇在厨艺方面的本事,这鱼都炖完了,只剩最后摆盘,只要小心着别把鱼肉盛散了,这菜就算是完美做好了。
不过说是盛鱼,其实也挺有难度。
毕竟三块鱼肉的位置不同,炖制的程度哪怕再相近,这鱼肉熟烂了,就容易松散。
盛放时,得千小心万注意,才能保证整条鱼原封不动的出锅,拼在一起放到托盘上,那得是让顾客一眼瞧着就是完整的大鱼,不伸筷子夹肉之前,根本发现不了这鱼被断成了三截儿,这才是菜肴的点睛之笔所在。
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