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鲁占龙正想为付宇做介绍，转头看到他的样子，顿时笑了笑，用着两人间方能听到的声音安抚道：“别慌，就当他们是普通人，都是过来做烹饪交流的。”

付宇点点头：“嗯。”

其实他没觉得紧张，只是有些惊讶，更多的则是兴奋。

东来顺是专做羊肉的饭店，而店里较为出名的除了涮、炒、爆、烤四个大系列，多个品种的羊肉菜肴之外，非常受顾客欢迎的还有羊蝎子锅。

不同于一般羊肉馆子的羊蝎子锅，做的是红汤，东来顺的羊蝎子锅是以清炖羊蝎子加上羊腿肉、青萝卜等制作而成，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。

而羊肉原本不易烂熟，一般的饭店为了图省事，会先用压力锅压一下，再进行烹饪。

东来顺却是每日清水现炖，小火煮制，一直到羊肉脱骨软烂，吃的时候，可以清楚品尝到羊肉肉质的细嫩和鲜香。

一般后厨烹饪，掌勺厨师身边都会跟着个帮厨，选的人都是平日里跟着干活的，双方有些默契。

而像是这种做为展示的烹饪交流活动，更是直接带着自己惯用的帮厨，甚至是自己带的徒弟。

一方面是双方比较有默契，烹饪时能省心省力一些，另一方面，能参加交流活动的都是圈子里较有名气的人物，能在这些人面前晃一晃，也算是露个脸，留下个不错的印象。

鲁占龙今天安排了四个他们自己店的厨师参加交流活动。

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