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付宇确定了药膳席的菜肴，就直接过去了后厨。

他先找张振确定了一下需要用到的食材。

大部分食材后厨这边都有，只惟独食用玫瑰花没有现货，需要联系采购员临时采买。

张振联系完采购员，忍不住问道：“付厨，这玫瑰花还能做药膳呢？”

付宇点点头：“对啊，可以调理内分泌失调，效果还挺好。”

张振指着药膳单子，惊讶道：“不是，我是想问，这玫瑰花还能拔丝呢？”

付宇点点头：“能啊，就跟拔丝地瓜的做法差不多。”

张振被付宇的这句话给整愣住了，诧异问道：“不是，这玫瑰花和地瓜可差的多了，拔丝时，那花瓣不得烫变形了啊？”

刚才在附近的柳厨听到了他们的谈话，不由凑过来，同样一脸惊讶的看向付宇。

玫瑰花还能拔丝呢？

这得怎么个做法啊？

花瓣可不像其他的食材，那么薄，那么软，拔丝的糖浆又粘又烫，这一下锅，不得马上缩成一坨儿花瓣泥啊？

付宇淡淡的说道：“没事儿，只要操作的速度快，就不会损伤太多。”

张振和柳厨顿时面面相觑。

这话，怎么听起来总觉得哪儿不对，怪怪的呢？

手速再快，那糖浆也是烫的啊？

不过，哪怕再觉得不可思议，张振和柳厨都没有出声质疑。

张振深吸一口气，让自己的好奇心降下来。

既然付宇说能做，那应该没什么问题。

毕竟无论多困难的烹饪操作，到了付宇的手中，总是会从不可能变为可能。

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