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具体的缘由,付宇不能实话告诉汪玉龙。
而站在汪玉龙的角度,他对于付宇的说教,也是出于一片好意。
所以哪怕付宇心里烦躁的快要掀起沙尘暴了,嘴上却听话的附和道:“汪厨,您说的对,我是有点急于求成了。”
对于付宇受教的态度,汪玉龙还是非常满意的,年轻人么,有上进心是好事。
想到自己年轻的时候,也会经常像这样给自己设立一个目标,督促自己上进。
想法终归是好的,这个学习的方法其实也不错,只是需要适当调整一下心态。
为了不打击付宇的上进心,于是汪玉龙随口帮着出了个主意。
汪玉龙问道:“你数过藕上的孔吗?”
付宇一愣:“啊?没数过。”
汪玉龙指点道:“一般的藕有七孔和九孔。不考虑藕孔孔径大小和位置时,横截面上肉眼可见的孔数有时多达数十个。”
“七孔藕外皮呈黄褐色,也叫红花藕,短而粗,生吃入口苦涩。九孔藕则为银白色,又叫白花藕,光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜。”
“虽然两种藕在营养价值上没有区别,但吃法却大为不同。七孔藕淀粉含量较高,水分少,口感软糯适合煲汤。九孔藕水分含量高,爽脆多汁,适合凉拌或清炒。”
付宇眨了眨眼睛,也就是说......
汪玉龙继续说道:“既然手速无法短时间提升太多,那么有时候也可以走点捷径。”
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