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“周六孃食品公司成立于一九九一年，虽然蓬勃发展，但依旧是一家新的公司，其注册‘麸醋’作为产品商标，会对其它采用相同工艺，相同原材料的产品，产生排他性，对于其余生产此类产品的企业，是不公平的。”

“我方反对辩方的这种观点。”鲁教授拿到周至递过的纸条，立刻提出了反驳：“辩方这是在混淆事实，真正的事实是，周六孃食品有限公司虽然是一家年轻的公司，但是其酱油和麸醋两大类的产品，都是源于当地存在数百年的老字号，‘同仁合’与‘盛兴隆’。”

“当地人提起麸醋，都是特指的盛兴隆生产的极品香醋，因此同样具备辩方所提出的，蛮州老窖具备的那种广大群众基础认知，以及新法不适宜追溯的属性。”

“同时我们还要告知法官同志和辩方律师，我当事人所生产的麸醋，到目前为止，并不存在辩方所认定的所谓采用相同工艺，相同原材料的产品，生产此类产品的相关企业！”

“控方律师请注意你的措辞。”法官都有些看不下去了：“都是香醋这类调味品，周六孃食品有限公司的麸醋的生产工艺，难道其他厂家不能采用吗啊？就算是你们申请了专利保护，那也有保护期的。因此你说这种情况，不大可能吧？”

“法官同志您误会了。”鲁教授笑道：“并非是因为生产工艺有专利保护的原因，而是因为当地的空气和水文条件非常独特，我当事人酱油和麸醋的生产车间，在红水河畔的先市镇，他们那里自古以来酿制酱油和香醋，有一项极为特殊的特点，那就是不用曲药，只需要将待发酵的原材料置于阴凉通风的发酵间里，就能让空气中特有的发酵菌群附着其上，进而产生品质异常优良的发酵原料。”

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