始的土灶到现代化的智能灶头，什么都有。

选定食材之后，叶蓁和兰渊各自占据一个普通的灶头，开始动手了。

黄大厨指定的菜品是竹笋炒肉。

这倒家常菜，现在经常被用于形容回家遭遇父母的一顿暴揍。

将竹笋切片先放到一旁。肉切片以后，肥肉部分另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时。蒜切成蒜末。

然后开火，等锅烧热，开始不用放油，先把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟左右盛出。

之后在锅里重新放少许油，等油温四成热左右，把肥肉肉片放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香。

“刺啦"的一声，一股蒜香冒了出来，夹杂着肉香。

接着把腌制好的肉片放进去翻炒，炒至肉色发白。再把竹笋倒进锅里，加生抽，翻炒均匀，差不多了就可以出锅了。”

叶蓁和兰渊同时动手，又是严格按照黄大厨的食谱来做的，所以收工也差不多相差一两秒的样子。

在叶蓁和兰渊在做竹笋炒肉的时候，黄大厨和袁昆也在谈话。

“我说，袁小子，你让我帮忙来坐镇。都这么久了，你们的会长怎么还不回来？”没有聊叶蓁和兰渊，黄大厨倒是提到了厨师协会一直没有出现的会长。

“我也没想到，会长这么长时间都不回来。”袁昆有些尴尬。

想当初黄大厨当初好好的隐居，自己研究厨艺，日子过得挺悠闲的。

来到京城，一方面是因为对于叶蓁的厨艺天赋舍不得浪费，想要就近指点叶蓁。

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