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中午田韶掌勺。李桂花厨艺其实不差,但她抠抠索索舍不得放油放酱油等调料,做出的菜味道差远了。别说姐妹几个,就是田大林也想念田韶做的菜了。所以说,由俭入奢易,由奢入俭难。
费了一番功夫做了六菜一汤,红烧肉、糖醋排骨、清蒸鱼、腊肉炒蒜薹、油豆腐包肉、清炒白菜及小蘑孤炖鸡。
李桂花拿来两个小碗,夹了糖醋排骨跟腊肉炒蒜薹两个菜。至于鸡肉没夹,大年三十家家都会杀鸡,没必要再送去。
五丫提着篮子,迈着轻盈的步伐去了老宅。
徐招娣要来接,却被她避开了:“奶奶,奶奶,我送菜来了。”
田老太太从厨房走出来接了篮子过去,看着色泽红亮油润的糖醋排骨问道:“这是什么?”
五丫笑眯眯地说道:“奶奶,这是糖醋排骨,大姐做的。这里面除了油,还放了酱、醋跟白糖,可好吃了。奶奶,保准你吃了以后还想吃。”
田老太太将这两个菜拿进厨房,然后将碗还给五丫:“晚上吃什么?”
五丫也没生气,说道:“我娘说,中午吃了这么多肉,晚上吃青菜粥清清肠胃。”
田老太太觉得李桂花越发的抠门了,只是有了约定后她也不会再去闹。闹大了什么都捞不着,但打赌赢了一年就有一百八十斤粮食跟三十块钱了。有这钱,她攒上两年就能给二力娶媳妇了。
过年嘛,再穷这日餐桌上也有肉有鱼的,田二林家也做了红烧鱼、梅菜扣肉以及炖全鸡。
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