“想来就来,不要拘着自己。”姜宁拍拍手中火腿,笑道:“今日给你做个好东西。”
店里其他的伙计都在学着做那些小点心,见到姜宁进厨房后都停了手。
“都来,咱们要开始做火腿月饼了。”
油纸掀开,露出里面火腿的真容,红白相间,味道醇香。
一群人围着桌子,颇为好奇地看着姜宁的动作。
“月饼的皮和馅都很重要,火腿月饼我们一般用的是油酥皮。”
面粉过筛,加入蜂蜜、白糖入味,更重要的是加些猪油,这样做出的油酥皮会更有延展性,最后再放些碱水。
“揉面团一定要用力,把面粉的筋道都给搓出来。”
姜宁挽着袖子,露出半截藕臂,但当她用力揉面团时会小臂上的肌肉便会现出来。
那肌肉线条流畅,薄薄的一点都不难看,反而有种别样的漂亮。
周淑妃看看她的手,又看看她的头发,发髻规整,卷得圆滚滚的,还夹杂着彩色丝绦,看起来竟有几分可爱。
额前留着梳不上去的碎发,还留得恰恰好,从两侧顺着额角慢慢到耳边,那形状就像是把她那双眼睛捧在其中一般。
给人一种很珍视的感觉。
姜宁见她看着自己的头发,停下揉面的手,对着她晃晃脑袋。
“好不好看?”
松紧有致的发带在眼前跳来跳去,头上绑的还是蝴蝶结,看起来真的很有生气。
“好看。”周淑妃诚挚地点点头:“还没见过身边有谁梳头能梳成这样,一定是个心灵手巧的女子。”
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