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反派崽们争我当后妈[美食] 第46节

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孙邵奇一脸不耐烦:“行行行,都行,你看着办。”

吴涛舔了舔嘴唇:“77姐我都行!只要是你做的我都爱!”

孙邵奇一脸无语看吴涛:“看你那馋样,她不就是一个小网红吗?你至于么?你还能再舔一点吗?”

吴涛小声嘟囔:“奇哥,话不要说太满,万一待会舔的是你呢?”

孙邵奇:“开玩笑,我会舔她?我要是能舔她薛77,我当场叫她妈!”

吴涛:“……”

薛琦把嫩鸡放在案板上,剁成小块放进清水里浸泡,香菇青红椒等配菜,切好备用,鸡块下冷少焯去血水。

等锅里油热,加冰糖炒糖色,再下鸡块,放入调料炒香,加水至沸腾时,加配菜。

这道菜极其讲究技巧,必须用砂锅,不能使用铁锅等,火候也很讲究,一次时间不能超过十分钟,这样能保持肉质鲜嫩。

鸡肉在砂锅里焖煮时,薛琦刚才泡的米吸饱了水。

她选用的米没有丝毫杂物,上另两口小砂锅蒸七分钟,就熟透了。

米饭颗颗分明,粒粒都散发着米饭独有的香气。

这边饭蒸透,那边的黄焖鸡就好了。

薛琦把砂锅里黄焖鸡浇在两口焖米饭的砂锅里,盖上锅盖,端上了桌。

由于厨房是透明,整个过程,孙邵奇和吴涛都看在眼里。

孙邵奇从刚开始的不可一世、不屑一顾,逐渐转为目瞪口呆。

薛琦做饭就跟加了两倍速一样,速度奇快!

孙邵奇觉得自己的脸火辣辣地疼,等黄焖鸡米饭端到他跟前,香气儿漫出来,他觉得脸更疼了!

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