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午夜刚过,气温竟然在不知不觉间,突然骤降,很快便跌破了临界点。
即使此时的餐厅中,早已座无虚席,甚至就连厨房也是锅里全开,似乎也难以抵御这种充满了侵略性的寒冷侵袭。
“琪雅蕾,我这边有些腾不开手,麻烦你开下空调。”
从储藏室出来,端着满满一盆刚刚才被铁皮处理好的恐龙肉的穆冰,冷不丁的打了个寒颤,连忙招呼琪雅蕾妮纳·贝隆帮忙打开空调,却没有多想,餐厅中为什么突然变得这么冷。
与此同时,也没有任何一个人发现,窗外已经飘起了鹅毛般的大雪,甚至就连窗户玻璃的边缘,也逐渐蔓延起了薄薄的冰层。
端着食材回到自己的位置后,穆冰随手从不锈钢盆中取出一块新鲜的肉块,放在案板上,就将其三下五除二的切成了小块。
经过连续几天的不断尝试,对于恐龙肉的烹制,穆冰总算是找到了一个最合适的方式。
恐龙,作为中生代的蜥形纲动物。
虽然都同属于一个物种,仅有食草恐龙与食肉恐龙的区别,但其两者之间的肉质,却存在天壤地别的差距。
就拿穆冰猎捕到的恐龙来说,其中,迅猛龙的鸡肉鲜味就十分细腻,且脂肪含量较低,但不饱和脂肪酸的含量却很高。
这种肉的口感,较为干柴,既有鱼肉、虾肉、与贝肉的鲜,同时还具备了鸡肉、鸭肉的柴嫩与火鸡肉般的干。
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