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双椒,一般指的是青红两种颜色的线辣椒,配合新鲜的藤椒。
而传统的双椒鸡捞面,就是利用以上三种食材,加以麻香为主,其中又略带辛辣,吃起来令人解馋过瘾的特色面食。
尽管穆冰经营的并不是什么大饭店,但对于食材新鲜的把控,却可谓是极其严格。
在异次元世界,如同穆冰所佩戴的空间戒指,大多都是存放一些稀有物品或者是救命用的药物之类。
然而,到他这里,稀缺珍贵的空间装备,则变成了最佳的食材储藏库。
一些极容易腐坏掉的食材,放在里面,既不用担心串味,也不用担心会坏掉,还能长久存放。
简直就是对于厨师来说,最佳的食材存放仓库。
由于新鲜的青红线椒随时随地都能够采购,因此这些食材,基本上都是穆冰直接到身后的储藏间,直接拿取。
至于鲜藤椒这种不太容易存放的,穆冰则是趁人不注意的时候,手腕轻轻一翻,便凭空出现在手边的菜筐当中。
动作一气呵成,丝毫没有任何拖泥带水,只要不是有人用录像回去仔细观看,基本上就不可能发现这个秘密。
“这家餐厅真的很有感觉耶!”
橘餐厅的装潢令人很舒适,既有复古的典雅,又具备现代科技的时尚感,经过多次无奈的翻修,穆冰最终将两者完美的捏合在了一起。
“那又怎么样,等会菜要是做的不好吃,看我不好好黑它一把,真是奇葩的餐厅。”
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