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金秋时节,丹桂飘香,正是吃蟹的好时候。笔~趣~阁www.biquge.
李青风生于江南,长于江南,他喜欢河蟹,江苏的河蟹,要到九月里才最肥美,九月吃蟹黄,十月食蟹脂,此时未到中秋,李青风还担心螃蟹太瘦,没想到却是满满的膏满黄肥。
他原以为在北方吃河蟹,不过就是吃个蟹味而已,却不知状元楼竟能搞到这么好的河蟹。
见他有些惊愕,罗锦言笑道:“胜......芳......蟹......”
胜芳蟹产自北直隶,以中秋前后最为鲜美,就连宫里吃的河蟹也是产自胜芳,而非李青风认为的江苏和安徽。
一旁的伙计陪笑道:“姑娘是行家,咱们状元楼每年秋天都到胜芳挑螃蟹,挑出的螃蟹养在大缸里运回京城,个个新鲜,连个打蔫的都没有。”
罗锦言不喜吃河蟹,她爱吃海蟹,两世都是。
尤爱清蒸一味。
状元楼里很少有人点这个,都是奔着河蟹来的。
见她吃得香甜,李青风打趣的问她:“肉粗,还有腥味,有何喜欢的?”
夏至剥了蟹腿,喂给罗锦言吃,罗锦言咬了一小口,笑咪咪地对李青风道:“肉......多......够......爽......”
李青风一口菊花焗蟹险些嗌住,这个细瓷白玉似的小表妹常有惊人之举,比如说在天桥砸下一串铜钱,比如说这句“肉多够爽”。
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