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第六十一章 初吻

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两个人说话的这会功夫,刚刚的女侍应就在敲过门后走了进来,为二人呈上了今日的餐前面包,面包篮里足足装着七种不同类型的餐前面包,咸甜软硬任君挑选。

陈恪和糜露每种都尝试了一下,其中获得二人一致好评的是酥软香甜的迷你羊角包和韧性十足的法棍。

很快餐前小菜就被呈了上来,由鸭肝慕斯、波特酒汁和橙汁泡沫组成泾渭分明的三层,在女侍应提醒下用小勺从底部一口气把三层都挖起来放入口中。

位于最底层的鸭肝顺滑细腻,配上酸甜的酱汁和泡沫,由鲜香过度到酸甜,层次感十分丰富,是一道不错的开胃菜。

接下来就是前菜,经典的蟹肉鱼子酱佐龙虾冻,这家餐厅出名的密集恐惧症菜式,刚端上来的时候一眼看过去就像眼睛一样。

“这道菜,好漂亮啊!”

糜露发出了一声惊叹。

“它是JoelRobuchon特别设计的招牌菜式,这一设计灵感甚至被很多高档餐厅参考使用。”

“看起来还不错,就是对密集恐惧症不是特别友好。”

陈恪调侃了一句,就拿起勺子品尝了起来,不过由于他对这些东西不太了解,吃起来也只是感觉还行,并没觉得特别好吃,鱼子酱吃起来倒是还不错,这道菜设计的倒是很好看,也很有创意。

“鱼子酱是哪里的,吃着还不错的样子。”

陈恪对鱼子酱比较满意,随口问了一句。

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