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第599章 鸡茸金丝笋(求月票)

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陈年点了点头,现在他也有些发现这个道理了,因为很多菜做起来不光要求制作,摆盘也特别重要,如果摆盘摆的不好,就算做的菜再好吃,看起来也没有食欲。

因此摆盘也是餐饮当中极为重要的一环。

其实说某些高档餐厅中的菜品的特点是盘大量少插根草,这也是艺术的一种。

虽然并没有接地气,但通常去这里吃饭的人除了吃饱之外,也会有一些其他的目的。

“那霍先生,我该看些什么呢?”陈年问道。

“其实可以多看一看国内外的名画,不光是看他们画的有多精妙,还要多看一看他们对于色彩的掌握。

除此之外,书法之类的你也可以看一看,还有音乐,总之在这些上面接触是多多益善的。”

陈年听后点了点头:“好的霍先生,不过您这里有类似的书吗?”

看到陈年能够如此上道,霍先生也露出了满意的神情,他以前不是没有教过别人,虽然那些人还算不上是他收的弟子,但有时候霍先生也会叫人去多接触一下艺术这方面的东西。

当然在他的面前那些人自然是连连点头,表示自己回去会看的,可实际上霍先生知道他们也不过是嘴上敷衍而已,回去根本连碰都没有碰过。

哪怕后来自己再去问他们,他们也会找理由说是太忙了,没有顾得上看。

甚至没有一个人主动来找自己借一些书及杂志或者是画册回去看的。

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