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第538章 说起了从前

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等二人坐下之后,陈年还是再一次郑重的为他们二人互相介绍了一下。

毕竟以后要结婚的话,他们二者之间那可是婆媳关系,而且自古以来婆媳的关系就非常难搞,陈年可不想以后看到家里出现这种事情。

手心手背都是肉,他也不想以后真在这些中间做出什么取舍。

如果可以的话,他还是更愿意家庭和睦。

就这样在引导着二人简单互相了解一番之后,陈年站起身来从厨房里拿出一盆爆米花:“这是我刚才做的爆米花,你们先吃着,我先去厨房里弄点别的小吃,等一下咱们边吃边聊。”

随后陈年便回到厨房里面,继续做他的洋葱圈和炸薯条。

这两样做起来并不难,洋葱圈接下来无非就是先裹上一层蛋液,然后再裹上一层面包糠,接着再裹一层蛋液,再裹一层面包糠……

之后直接放进油锅里炸就好。

而在掌控油温方面,陈年现在基本已经不会出错了。

炸好洋葱圈之后,陈年趁热端了出去,同时还带着一小碟儿番茄酱。

随后回来将之前切好后在锅里浸泡过的土豆条捞出,又紧接着放入开水中煮了一分多钟。

这时土豆的质地已经开始变得有些松散起来,如果说先前的土豆还能倔强的弯出弧度,那么现在的土豆只要稍微用力折便会从中断掉。

但这就是陈年想要的效果。

用厨房专用纸巾将土豆表面的水分擦拭干净之后,陈年再次在锅中热油,等油温达到之时,陈年直接用笊篱捞着土豆下入油锅之内,很快油锅中开始冒起了细小的油珠。

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