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当松鼠桂鱼被摆到桌子上之后,他们也看到了这道菜的全貌。
看着桌子上的松鼠桂鱼,白秋水不知为何在脑海中联想到陈年在厨房的那一刀下去,仿佛结果了两个生命。
虽说他心里很清楚这道菜就是用鱼做的,但陈年精巧的摆盘令成最终呈现出来的形状活灵活现,为这一条不幸的桂鱼赋予了新的生命。
在传说中的鱼是要越过龙门之后才会化作真龙翱翔于天际之间,但是这一条桂鱼似乎走错了路,同鱼不同命,一跃之下没有越过龙门,反而跳入了油锅当中。
但它同样也产生了质的变化,变成了一条活灵活现的松鼠。
橙红色的皮毛油亮无比,可以看得出来,陈年在淋酱汁的时候没有放过任何一个死角。
而那后面的根根如同毛发一般的菱柱形鱼肉斜着立起来,从头部的位置到尾部呈现阶梯状,从短到长再到短。
而在同一经度上,从左到右也都呈现出同样的层次。
那些菜品的明细白秋水也有看到过,这道松鼠桂鱼的价格是八十八元。
哪怕单说这造型的话,这个价格一点儿都不贵,而想要让其卖到更贵,只需要再换一个更加精美的盘子,再将这盘子放到一个更加高档的酒店或者是酒楼当中。
最后再在旁边摆放一些作为装饰用的雕花以及用勺子盛一点酱汁,流畅的在盘子上划过一道短暂而优美的弧线便可。
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