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于是这件事谢玉就一直藏在心里。
而且就在下午准备食材的时候,他发现自己以前做过的那些远远不够,好像来了红红饭店,自己连洗菜洗肉都不会了。
一开始陈年还告诉他说肉该怎么洗菜该怎么洗,要洗到什么程度才行。
但后来陈年也有自己的事情要忙,转而又让何森来说。
刚才谢玉就已经知道了,店里现在除了自己外一共有三个人。
第一个就是又当主厨又当老板的陈年。
那可是从做饭到洗盘子端盘子从红案到白岸都能拿捏得住的男人。
第二个就是陈年的老妈,在红红饭店之内担任勤行也就是端盘子,以及收银、管账的工作,因为冯红红以前也是和丈夫遗弃开饭店的,所以做事也非常利索,而且为人善良大方,十分好相处。
第三个就是何森了,何森在进来的时候就是一个帮厨,但后来展现出了对白案极大的兴趣,因此也就被陈年手把手教导着去做店内的另一招牌葱油拌面。
得益于何森原本就在白案上面有一定的天赋,再加上每天回去之后勤加练习。
懂得举一反三,不是说什么做什么,而是会用自己的方式来进行思考,所以很快就学会了葱油拌面,现在已经从帮厨进阶到白案师傅加帮厨了。
工资自然也水涨船高。
可现在就连何森都能在洗菜洗肉和切菜这上面指点自己,说明对方在这里一直以来都是按照陈年的高要求来进行备菜的。
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