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刘病已将煮好的猪耳朵切成丝,再将猪肚、猪舌、切成片儿,用辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面,用切了一些香菜、葱末丢在里面,迅速搅拌起来。
香味更加浓郁了。
食客们竟然嗅着这香味流出了口水。
取过一个小盘子,捞了一块儿猪血,切成条状,按花瓣的样子摆在盘子里,再把搅拌好的猪下水放在猪血上面。
刘病已取过筷子夹了一口,尝了尝,这后世夫妻肺片的味道到底还是尝到了。只是夫妻肺片的原料是牛下水。在这个牛为耕作主力的时代谁敢随意杀戮牛啊。
只能用猪下水代替了。
猪耳朵劲道,猪肠味道雄厚,猪血绵延绝伦,伴着香菜和佐料的味道,刘病已吃得忘乎所以。
“这些废品也能吃?”
“看样子好好吃啊。”
“恶不恶心?”
周围的人连着那个厨子对刘病已制作的食物嗤之以鼻。
哪里都有为了美食不要命的,有人用手指捏了一根猪耳朵,一咬嘎嘣嘎嘣地十分劲道,觉得不过瘾,又捏了一片猪肝,开始慢慢咀嚼如同吃药,没想到一下子竟然尝到了美味。
“好吃!”
此人一声吼,便下了手,抓了一大把往嘴里添。
他这么一说,魏香凝便抽出一双筷子从盆里子夹了一根猪耳朵,这么一尝,立马点起了头,跟那位食客相互映衬。
这样以来,食客们那还客气,纷纷你来一下我来一下,一会儿功夫就要将一整盆猪下水吃没了。
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