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接下来就是一人一粒的招牌菜，开水白菜！

其实这道菜没啥好吃的，主要就是还有看服务员用热水浇白菜开花的一个过程。

白菜之前都是卤过的，已经入味了，吃起来也就那么回事。

然后是在云贵川一带比较流行的小米辣龙趸鱼！

只不过在椿庐，他们是把云贵川那边常用的鲫鱼换成了龙趸鱼、。

毕竟鲫鱼太小，而且刺太多，而龙趸鱼入口Q弹爽口，而且刺也少。

连上了几道菜，众人也吃了不少，算是垫了肚子。

这时又是秦浩开始题酒，说了一些什么很荣幸合作啦，相逢恨晚之类的话。

然后又找金俊豪敬酒，没办法咱龙国的酒桌文化就是这样。

金俊豪虽然不喜欢多喝，可面子必须得给，也跟着干了几杯。

这时候酱香的后劲也有点上来了，他赶紧有吃了一口燕麦焗南瓜。

还真别说，这家的甜品做的也真不错，这道菜几乎都不用嚼，入口即化。

几勺下肚就把酒劲给压了下去。

刚好这时，他们家的另外一道招牌菜，宫爆多宝鱼！

就是以宫保鸡丁为基础发展来的，把鸡丁换成了多宝鱼块，其他做法基本一致。

不过和宫保鸡丁比起来，这鱼块吃起来更鲜，更香，口感也更细腻，不想鸡肉那么柴。

然后就是剔下肉的多宝鱼骨，人家也没有扔掉。

而是经过了二次炸制做成了炸鱼排，在洒了那么一点椒盐，就趴在盘子里。

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