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227 功夫菜

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一口下去就让人欲罢不能,根本停不下来。

不经常吃北方菜的程曼雪,更是吃了一口就惊讶的瞪大了双眼。

“好吃!”

原本看到这菜黑黢黢的卖相,她还以为不太好吃呢。

可没想到,这一口下去,就改变了她对这菜的印象。

不一会儿,另外一道芙蓉鸡片也端了上来,和之前拿到黑黢黢的酱爆鸡丁不同。

这道菜颜色就亮堂多了,鸡片趴在奶白色的鸡汤里,看起来油汪汪的非常有食欲。

程曼雪刚伸出筷子,就被金俊豪用筷子按住。

“这道菜,得用汤匙。”

说着,拿起汤匙盛出一勺,喂到了程曼雪的嘴里。

程曼雪一口鸡片入嘴立刻瞪大了眼睛,那鸡片滑滑的,软软糯糯,那种入口即化的感觉。

再加上鲜美的鸡汤调出来的味道,端的是让这道菜惊艳无比。

“嗯,真好吃…”

程曼雪常年生活在魔都,京城虽然也来过多次。

但每次也都是别人安排,去吃什么烤鸭啦,官府菜啦,反而是像这样接地气儿的老馆子来吃的不多。

而且她吃过的本帮菜,淮扬菜,粤菜不少,甚至西餐也经常吃。

但这八大菜系之首的鲁菜,她还真吃的不多。

更何况这家东兴楼虽然号称是鲁菜,但扎根京城多年,很多菜系都经过了多次改良。

更加贴合京城本地人的口味,所以与其说这才是鲁菜,倒不如说他就是新京菜。

而这道芙蓉鸡片,那更是一道功夫菜,甚至可以说是中餐当中的顶级菜品。

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