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烧烤架够长,郑天伟是个舍得的,从头到尾都塞了炭,架上烤网,表兄弟妹几个说说笑笑,就把穿好的肉串串、鸡翅还有提前腌制的海鲜给上了烤网,热气蒸腾、薄薄的清油一刷,顿时滋滋啦啦的油声作响,属于烧烤诱人香味,就迸发了出来。
等烤得差不多的时候,再把那特调的酱汁刷上,孜然辣椒烧烤调料一撒,那香味,简直不要太诱人口水。
沈芮手里握着一把七八串的牛羊肉串放在干净的盘子里,她这肉串看起来要比一般摊位上卖的烤肉串大上很多,用三四十厘米的竹签子穿着,一块块小核桃大小的肉块,上面刚撒的孜然粉辣椒粉,肉块余温的油花还细微滋滋作响···
看起来就不是一般的好吃,这样吃上一串顶上一般好几串,吃一串是一串,才过瘾。
郑天伟他们已经在自得其乐的边烤边忍着烫吸溜吸溜的吃着,沈芮端着盘子往客厅里走去,把上面的肉串,给说话的大小姨夫和沈爸两个舅舅各分了一串,又往里茶室走了走,先给了姥爷一根肉串,最后拿了最边上搁置的那根递到印臻面前。
“四哥尝尝我烤的牛肉串味道,这根我少放了辣椒的!”家里人基本上都能吃些辣的,四哥这根,她特意照顾了。她拿起最后一根也尝了口,就是这个味,软嫩多汁伴随着酱料的丰富味道和辣椒孜然的辅助,真是太香了,是她想象中烤肉该有的美滋滋味道。
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