串法语,服务生听懂,可脸上依旧挂着笑,“先生,您可以说英文吗?”
其个冲伙伴笑了笑,嘴里冒个单词,转而对服务生耸了耸肩。
坐在秦卿对面方毅程猛然蹙眉,他放手上水杯看了过去,说:“这几位客人说把你们店拿手菜都放上来。”
服务生愣,看了过来。
“我会法语。”
“谢谢。”服务生对方毅程激笑笑,拿着菜单转身去了后厨。
“洋鬼……”方毅程品了茶,突然骂了句。
“怎么了?”秦卿问。
“个人刚才再骂姑娘。”方毅程眯了眯眼,“如果我没认错话,他们几个应该是这期法国选手,之前新闻报道过,这几个人常在酒店闹事,还发布些辱华言论。”
“没人管吗?”
方毅程冷笑声:“现在些节目组,为了收视率什么都敢。何况本身就是法国档栏目,这次是第次和国合作,主控权还是在他们手上。再者,国内跪国外在少数。”
秦卿似懂非懂头,此时热腾腾血已经上来了。
秦卿眼睛亮,迫及待拿起了筷。
放在笼里猪血通体黑红,外面衣将之紧紧裹住,周边儿放着小料。光从味道来讲,有些腥,因为是血制品,腥味是在所难免。
秦卿将蒜蓉放碟里,又倒了些醋和酱油,简单蘸料便弄了。为了保证新鲜,所以上来血是整段,秦卿拿起刀切了小片,接着用筷夹起蘸了蘸料,放在鼻尖嗅了嗅,秦卿小心吃到了嘴里。
猪血有很多制作方式,有人喜欢吃单纯猪血,所以直接将猪血凝块再用线捆煮,这方式作血味道鲜,却也单调腥味重;还有是事先在猪血内掺各材料,比如蒜末、食盐、肥肉丁等各辅助食料。
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