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上次洛渔说任冬天瘦了,被宫沧溟逮着吃味了一番。顶着张非常健康的脸硬说自己也瘦了,要吃洛渔做的滋补大餐。
从公司出来,洛渔回到学校边上的住所,准备好好给宫沧溟做顿饭吃。
廖阿姨到了周末会回去,所以学校这边只有她。
先去市场买了只甲鱼,让摊主杀好。这甲鱼拿回家,洛渔还犹豫了下该怎么做。
曾经她是用来炖甲鱼汤的,但今天想换个新鲜的。甲鱼切块,先焯水。然后葱姜蒜爆锅,加一勺辣椒酱炒出红油。甲鱼倒进锅里,翻炒之后辣椒的香味便起来了。
砂锅里铺上厚厚一层生洋葱,把翻炒好的甲鱼倒入砂锅内,放在炉子上小火炖煮,沿着锅盖浇上一圈黄酒,等着它炖好就行了。
宫沧溟进来的时候洛渔正在处理摊主不愿意处理的一篮子小杂鱼,这鱼小新鲜,就是有刺。他们这沿海,大多数人都不喜欢吃刺多的鱼。但洛渔很喜欢河鱼,这种小杂鱼如果处理干净,裹上淀粉放油锅里炸透,刺都不用吐,又酥又香,好吃得很。
他闻着味进了厨房,“什么啊这么香?”
“红烧甲鱼,不是你说要吃滋补大餐的吗?”洛渔嗔他一眼,满含着娇俏。
宫沧溟对吃什么从来不挑,自从病好了以后,对任何吃的,他几乎都是怀着敬意吃下去的。这甲鱼他还真的没吃过,一听是红烧甲鱼,还挺高兴的。
“还是阿渔对我好。”
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