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这天,两人刚刚在一个茶楼里听了一下午的评书,出来后萧静荷说自己想吃爆肚儿了,然后就拉着我驱车赶到了一个不知名的胡同巷里。
不是这个胡同没名字,而是我根本记不住,这几天我也习惯了,老首都城胡同巷众多,这么多胡同,让我这个外地人来走一遭,想把名字都记住,那是痴人说梦,所以到后来我也就不记了,反正有她带路,她比我清楚,跟着她走就是了。
两人进了一个静谧的小店,小店的门脸儿很小,门口就简单的写了两个字——爆肚,其他再没有任何提示。
店内的空间倒是不小,虽然前边的店面只有十几张桌子,但是后面还有一个小院,小院两边还有十余间包厢。
因为已经到饭点了,店里的客人非常多,前面已经坐满了,而我们两个人占一个包厢也不合适,所以来到了后面的小院坐下。
萧静荷轻车熟路,快速的点了一份爆肚儿,一份肚仁,两份羊汤,再加两个烧饼。
这几样东西都是非常便捷的做法,只要食材准备好了,两三分钟就能完事,所以很快服务员就把东西送了过来。
玩了一下午,喝了一下午的茶水,肚子里早就空空如也,因此饭菜端上来后,两人便食指大动,拿起筷子就吃了起来。
还别说,味道真的是不一般,无论是爆肚儿还是肚仁都煮的刚刚好,爆肚儿质地鲜嫩,口味香脆,爽口弹牙,肚仁清脆嫩弹,不油不腻,毫不膻气,尤其再配上那独家的蘸料儿,真真的是满嘴留香,非常美味。
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