天黑了,村里自然有大户邀请捕头到那边住。霍崇、徐右林、朱二牛领着自己的人在作坊里窝着。
白天得招呼别人吃饭,此时终于轮到自己人吃饭。没来得及端出去菜重新热了,加上别的些食物,也摆了一大桌。霍崇落座,除了徐右林还看着不急,其他人各个眼巴巴的瞅着坐上主位的霍崇下令开饭。
霍崇没吱声,也没有动筷子。依照山东的规矩,其他人都老老实实等着。没多久,霍崇的小师弟时旺端了一盆蒸饭过来。
等刘时旺坐下,众人也被这盆蒸饭吸引。从材料上看,蒸饭里有大米、小米、高粱,黄豆,赤豆,枣,核桃仁,甚至还放了点青红丝。的确很丰富。
从卖相上,这份明显是在锅里蒸好后倒扣在盆子里的蒸饭外表有层金红色的半透明东西。平凡的五谷和果品覆盖在这层东西下,立刻就有了种神秘感
霍崇直接拿起一瓶琉璃瓶的烈酒,吨吨吨的就在这层金红色的半透明饴糖上倒了不少。引燃了烈酒,这份五谷饭外面升腾起淡蓝色的火焰。片刻后,饴糖受热散发出混合着酒香的香甜气味。周围这帮人中不少已经忍不住咽起了口水。
等火焰熄灭,香甜味道已经变成了焦甜的味道。霍崇这才对众人说道:“吃。”
按照规矩,这里头开饭得年长者先动。霍崇用筷子夹了些,送进嘴里。果然,焦糖的味道与纯绿色五谷的味道混合在一起,又有些许酒香映衬,的确美味。
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