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第四十九章吃醋的袁弘毅

胡二公子大手又一挥说道：

“这个也是没有问题，还正好，给我家建房的那郑师傅前两天我还看到过他，回头我就把他引荐给你就是了。这可是一个好手艺的师傅，”

这就好办了，苏小婉也就放心了，然后说道：

“这么办吧，你让人去市场上买一副猪下水回来，我来教他们怎么做。”

这次，不等胡二公子说话，大厨就让厨下的一个小伙计去买了，因为他也很想知道，这个明明很臭，只有喂狗才吃的东西，怎么做到不臭的！

伙计去买了，小婉顺便就看了一下厨房里的东西，也就看到他们弄的猪头肉，只是笑道：

“你们这个猪头肉这么做可不行，你们看看这头皮上多少毛根儿？得把这个给拔了。”

胡二公子也马上让人来拔毛，还好还没卤下去，只是煮了一次了。不过这倒是让头皮更收缩了，更显得出毛根儿来。

苏小婉去准备着一些材料，大厨一直跟在她的身边和她有一搭没一搭的聊着。

都是爱好做吃食的人，一聊自然有共同的话题，倒是大厨从小婉的话语中学到了一些东西。

在小伙计拿回来那一篮子的东西后，后厨的味都变了。

小婉倒是不在意的说道：

“你们要记得，以后你们要是要卖这个菜，就得长期的拿，这样，你们就可以让那卖肉的把这个清理干净才要。看看我告诉你们怎么的才要。”

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