有经验嘛，你们就来擀面皮和包馅儿定型，你们觉得呢？”

众人点点头，齐嫂子又道：“你的刀工是快，可是耐不住东西多啊，而且捣成泥可比你想的更简单，要不我还是帮你切咸菜和肉吧？”

沈慧笑着摇摇头，“咸菜和肉用的分量少，冬瓜捣成泥再好弄也耐不住用的分量多啊！何况你们还要煮熟呢，别担心，我一个人足够了！”

虽然是火腿月饼，但里面的火腿却只占很少部分，只要能吃出火腿就够了。

“好了，既然大家都没意见了，那就开工吧！”沈慧拍拍手。

分好工，接下来就简单了，沈慧只用切她的咸菜和肉，王嫂子磨芝麻，别看磨芝麻好像更简单，沈慧切了半盆咸菜和熏肉了，她的芝麻也只磨了半盆，沈慧让她继续，自己则去剥咸蛋黄了，至于蛋白，目前还没想好咋处理，先放在一边了。

等到沈慧弄好，那边齐嫂子三人也弄出了六大盆各种沙、各种泥。

接下来就是做月饼了，按照分工，沈慧和齐嫂子调馅儿，调好之后飞快的捏成圆球，那边林嫂子和王爱红飞快的揉面擀皮，王嫂子则拿起馅儿包好团成一个圆球放进对应的模具里压出花型和字，之后摆在洗干净晾干了的铁盘上。

沈慧突然停下来，“你们先做着，我得先去把炉子预热了！”

好在柴禾都是现成的，早上又不少士兵冲着月饼的份送来不少柴禾，都堆到院子外面去了。

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