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玉凌寒还在回味着刚才的美味,眼泪汪汪的问:“老九曲,你说这凉粉究竟是什么做的呢?好美味!等回府后叫咱家厨子也做一个,好让爹爹和顾伯伯也一起尝一尝。”
九曲一边擤鼻涕,一边使劲想,有了:“这是一种叫神仙草的野草制成的,作法是取其绿叶洗净,先煮熟,再用白纱布包好用力揉搓,取其汁液,大火煮沸后关火放凉,再和以酱汁便大功告成了。”
玉凌寒睁着水灵大眼:“就这么简单?”
“是很简单啊,但复杂的可在后头呢?”九曲压低了声音,“关键是那酱汁,一般人可调不出来那味道,那是店家秘方,是秘不外传的。”
玉凌寒:“……可我还是想不明白,为什么吃了伤心凉粉后,会一直流眼泪鼻涕呢?”
顾九曲早就知道,只要一带姑娘去吃伤心凉粉,后面肯定会有一连串的问题在等着自己呢。
所以,他早做足了准备,任考任提问。
“首先,那酱汁是独家秘方,集甜辣鲜香于一体。而神仙草呢?据医书《本草求原》记载,它能清暑热,解脏腑所结热毒,治酒风,还能缓解肌肉,骨节疼痛。”
很专业的解释,但玉凌寒不想细听,“所以呢?”
“所以,这神仙草制成的凉粉一落肚,便等同于打开了任督二脉,让那狠辣的酱汁一路直达味觉,知觉,从而导致眼泪鼻涕一起狂涌而出。”
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