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因昨儿晚上逛的累了。
第二天早上焦顺揽着香菱、玉钏两个,直睡到日上三竿方才起来。
这边正洗漱着,柳五儿就寻了过来,禀称薛家大爷方才让送了只熊掌来,说是昨儿刚在城外猎到的,血淋淋的甚是新鲜。
上回去山谷打猎时,薛蟠就惦记着那几头老熊,不想还真就被他搜罗着了!
要说这厮也是不会做人的,那几头熊原是山谷猎场的噱头,若凑巧撞上也还罢了,都似他这般锲而不舍的去搜猎,只怕等不到开春就要绝种了。
即便是在国公府,新鲜的熊掌也不多见——盘子里做熟了的,倒是每年都有那么三五只。
故此焦顺用用茶漱完了口,就领着香菱两个过去瞧稀罕。
因是年后的过冬熊,那熊掌瞧着比想象中要小一些,约莫也就六七斤的分量,且骨节分明不显肥硕。
香菱见那熊掌腕口上血肉模糊的,当即不敢再看,低头连念阿弥陀佛。
“李嫂子【厨娘】怕是没整治过这东西吧?”
玉钏则是一面好奇的打量,一面忍不住发愁道:“要不送到府上,让掌勺的帮着料理料理?反正今儿老太太又是在东府大花厅里设宴,他们在家闲着也是闲着。”
这东西其实也就是图个新鲜,真要论起来未必有鹿肉好吃,若再随便弄一弄,那就彻底糟践了。
“还是算了吧。”
焦顺摇头道:“国公府里几个当家做主的,都和老太太一样爱吃那软糯寡淡的,这东西送过去也只是糟践了——还是拿去庆鸿楼吧,照着他家烤鸭子的法子,做成脆皮又入味的才好。”
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