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“鱼肉的口感非常鲜美，嘎嘣脆，一点都不夸张，去腥的工作做得很好，吃起来没有一点腥味。”

“而且这么多鱼肉吃下来，几乎每一块肉身上的色泽都是非常匀称没有色差的，用料足的同时还保证了鱼肉的煎炸炖煮的良好入味，越吃越辣的感觉。”

“底下还有一些搭配的菜。”

筷子在下面夹出一片藕片，薄薄的一片，淡淡的肉色。

“很脆，而且吃起来口感很爽口。”李潇细细咀嚼着，从他嘴里还不时传出“沙沙”的声音。

“里面的千张吃起来的口感比较软糯，而且麻辣十足。”

李潇将锅下面的菜一一夹起来吃了一遍，对下面的菜评价不高。

“小白菜、金针菇、木耳、豆芽……这些菜吃起来的味道被辣味盖住了，所以不怎么尝的出来这些菜本身的味道。”

“毕竟咱这炝锅鱼的大头是鱼肉，所以这些菜就当是附赠的吧，配菜的味道不会太过出彩，算是及格线的程度。”

“这一大锅的鱼有三斤，照这么算的话，性价比个人认为还是很高的。”

“总得来说这锅鱼的味道很不错，我可以给到80分。”

“值得改进的地方是盐的用量，因为东西都在一个锅里，所以被浸得比较重口味，要是少一些盐的话整体的评价还能更高一些，另外还有一个小小的建议就是辣味有点重，可能对不吃辣或者不经常吃辣的小伙伴来说挑战比较大。”

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