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这晚饭,就是一顿丰盛至极的农家菜。土鸡炖蘑菇,里面还加了宽粉,正宗的宋记粉丝作坊出产,还有庄子上很出名的乌鸡,加山药炖的汤,清淡又滋补,另外就是些熏鸡烧鹅,还有现抓的鲤鱼、花鲢。
因为作为庄子的主人,淑媛第一次来,田庄头还带着庄子上杀了一头猪。
淑媛还是第一次在夏天吃到了杀猪菜。
这猪却是庄子上刻意养了来,供奉给主人,再有就是招待贵客的。
宋逸山就夸这猪肉好,因为特别肥,也特别香,肉膘足有一巴掌厚。庄户人家出身的宋逸山很清楚,能把一头猪养到这么肥,那可并不是一件容易的事。在他的记忆中,还是在很小的时候,才吃过这么肥的猪。
那是宋家自家养的,当年年景好,宋老爷子就杀了这头猪,给大家伙过年打牙祭。
即便是那猪还是卖了一多半换钱,宋家也还是过了一个丰足年。
宋老爷子和宋老太太都特别喜欢吃肥猪肉。
宋逸山吃着最好的三线肉做的蒸肉,就提到了宋老爷子和宋老太太,话中似乎有未尽之意。
淑媛心中明了,当即就叫了田庄头来吩咐了。
他们这一顿虽然丰盛,但也吃不了几斤猪肉,淑媛就让田庄头将剩下的猪肉挑肥的,切十斤下来,明天她要带回去。
田庄头听见淑媛这么吩咐,知道这是大家伙吃的满意了,巴不得的淑媛要更多的东西,自然是满口应承。
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