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第23章 八月十五吃糖饼

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两天以后是八月十五,整个旮旯村忙碌起来。

家家户户烙糖饼,吃月饼,蒸包子,欢天喜地。

张家也不例外。

张大栓的病彻底好了,老爷子可是烙糖饼的高手。

从前,老伴活着的时候,他就不用女人下灶火,厨艺可好了。

首先和面,拌糖馅。

糖馅里有糖面,芝麻跟桂圆,还有大枣泥。

面和好,擀成面皮,将糖馅包在里面。

然后卷饼边,在面饼上撒芝麻。

张大栓还弄好多图案在上面,瞧上去特别好看。

金生在旁边烧火,不能用急火,必须要温火。

直到把糖饼烤得外焦里嫩,两边焦黄,大老远就能嗅到枣泥跟桂圆的香气,就算成熟了。

将熟透的糖饼掰开,四周顿时弥漫出更加浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

“吃糖饼了!过中秋了!太好了……。”

银生跟铜生扑进门,立刻拿起糖饼啃起来,好像饿死鬼投胎。

“你俩慢点,小心烫!”张大栓嘱咐道。

“爹,糖饼真好吃!您的手艺真好!”两个儿子一边吃一边赞叹。

“铁生呢?咋没回来?快让他回家吃饭!”父亲吩咐道。

“爹!房子盖起来,铁生在计划装修的事儿,顾不上啊!”

张铁生依旧很忙。

十多天的时间,五间大瓦房拔地而起,框架弄好了。

他正在填土,夯实地面,计算着怎么装修。

房子春天装修好,明年哥哥就能把小凤娶回家。

张家终于要有女人了……。

忙得正欢,忽然不好,旁边传来一阵汽车鸣笛声。

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