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辞别了饭店的老板，他们一行三人连夜赶路，前往辽宁的营口，好在营口和黑龙江都是同在东北地区。

但是，黑龙江是最东北的边区了，而营口却是向河北方向来靠近了，所以还是有一段距离的。

一直赶路，张国强说“又累又饿又困”，东方白考虑不能一个还没有站起来，另一个却又倒下去了，如果出现这种局面就不好了，只好安排先去吃饭。

中国可以说是全世界最会吃的国家了，其中数得上数的就有“八大菜系”：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜和徽菜。

这里面好像是没有东北菜？其实，东北也有很多好吃的好吧！

前一顿饭消耗太大了，这一次，他们就只点了三个菜，一荤两素，每人一道菜。

两道素菜，一道是东北大拉皮，这是属于一种凉拌菜，清凉爽口，对于总是上火的东方白来说很是可口。

还有一道地三鲜，这是一道地道的东北菜，所谓地三鲜就是以土地中所产的土豆、青椒、茄子三种食材为主料，因为这些食材都是要油炸过后，它们的味道才够鲜浓，所以称为地三鲜。

唐天顺和张国强没有吃过东北菜，他们又想要吃一点肉，就点了一道小鸡炖蘑菇。

过去的东北农家，有贵客上门时，主人就会以杀一只鸡来做招待，那就是最高的礼遇了，所以东北流传有一句俗话，“姑爷新上门，小鸡吓掉魂”，侧面反映出了这是一道上档次的硬菜。

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