第43章 央视二次助攻
够让餐饮店破产的原因很多, 比如物不符合当地民众味、比如人员管理不善、甚至突发天灾人祸,导致现金断裂等等。
但到一击必杀,难以回天的, 就是品安全问题。
一家发生多人严重品安全事故、或者被大量曝光品安全隐患的店, 哪怕整改再好,公关再足, 也很难在当地继续立足。
然而在高利的驱动, 依然有许多餐饮店急功近利 , 视人民生命如草芥。
年入秋以来,华国各地就发生多起重大级别的品安全事故。中央高度重视, 接连印发品安全相关的管理办法,却感成效甚微。
中央决定全面严查,彻底杀儆猴。
于是,一场针对所有大型餐厅,辐射范围达到八个省份和直辖区的突击检查活动轰轰烈烈展开。
央视的《聚焦点》节目全程跟踪报告。
经过了天的突击检查和一周的样本检测、指标统计等,一份针对326家知名餐饮店的调查报告面世。
当晚, 《聚焦点》播,直接引爆舆论狂。
无论是准点收看《聚焦点》的观众,还是之后通过网上视频片段观看的观众, 都只有一个感受——想把这一周的饭菜全部呕来。如果是这周吃过外卖或馆子的观众,已经直接趴在马桶边清理胃了。
不怪观众反应大,《聚焦点》播的画面目惊心。
许多表面上光鲜亮丽的餐厅, 后厨则肮脏不堪。飞蝇遍地,蟑螂横行, 蔬菜瓜果肉类随意混合堆放。
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