今天姜悦准备做草莓戚风卷,而且她还准备这次就用隋珠草莓做。
先是做蛋糕胚,观众们看着姜悦将蛋黄,玉米油,牛奶和白糖依次倒入盆中进行搅拌。
“这个手法跟我炼制药剂差不多……”
“今天这个能好吃吗?看着有点不对劲儿呀!”
“我讨厌鸡蛋,也讨厌母鸡。”
“我不管,主播你多做一点儿,等会抽奖多抽几个。非洲人流下了眼泪……”
做蛋糕的时候,姜悦的精神力十分集中,很快蛋黄糊就搅拌好了。
然后打蛋白。
要做戚风蛋糕卷是半点都不能马虎的,遵循“差不多”原则做出来的东西,肯定不会好吃。
所以姜悦严格按照要求,将蛋白打发好,然后依次加了一次盐和三次糖。
等蛋白彻底弄好了,再将蛋白加入蛋黄糊里,搅拌均匀。
姜悦做这些的时候很安静也很治愈,渐渐地弹幕都少了许多。
但是左上角的观众人数却是只增不减的。
“嗯,下面咱们弄草莓浆。这次用咱们新品种草莓,它叫隋珠,很甜有蜂蜜味,所以我就直接开打,要是其他品种的草莓的话,我建议还是加一点糖一起打。”
姜悦边说,便将隋珠草莓拿出来在镜头面前晃了一下。
隋珠草莓比起法兰蒂草莓来,形状更加规整好看,而且香味也更加的浓郁。
打出来的草莓浆没有法兰蒂草莓那么红,但是能闻出其中清甜的香味。
这个时候,戚风蛋糕也烤好了。
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