以前在家的时候,家中事物都是由沈母操持。
沈母做菜的手艺一般,家中熬粥也就是大米粥、玉米面粥、小米粥之类的。
唯一会有点儿变化的,也就是每年能喝到一次的腊八粥。
好在沈家兄妹也都不是挑剔的人,母亲做什么就吃什么。
所以这是沈晋第一次吃到工序这样复杂的粥。
这碗粥甚至突破了他对于粥的认知。
不但可以放鸡汤鸡肉,还可以放菜汁,最重要的是,这碗粥还有点儿淡淡的咸味儿。
咸口的粥,他还真是第一次尝试。
若是别人告诉他,这碗粥是咸味的,他肯定会非常抵触,不理解粥为什么还能有咸味的。
但是刚才并不知情,直接吃了一口之后,就被彻底震撼到了。
虽然他也吃过几次夏月初做的饭菜,但是说实话,这样震撼还真是头一回。
一碗粥都能做出这样丰富的层次感,这是沈晋以前无论如何也想象不到的。
“哥,你尝尝这个。”沈莹夹了一筷子泡菜放到沈晋的盘中,然后一脸心疼地咬着筷子道,“本来昨天我还特意找师父要了一小坛泡菜给你带过去,结果看到屋里被翻得一塌糊涂,吓得我把泡菜坛子都摔了。
真是白瞎那么多泡菜了,我为了能多存放些时日,还特意多盛了几勺老汤放进去呢!”
泡菜的确是清爽可口,配上鸡粥简直再适合不过了。
但是沈晋听了妹妹后面的话,简直又是心疼又是头疼。
心疼沈莹当时肯定被吓得不轻,头疼自己屋里之后还怎么住人。
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