一人一盅海鲜疙瘩汤端上去,还真是赢得了满堂赞扬。
一般的疙瘩汤,很容易做得要么清汤寡水,要么汤也黏糊糊的粘嘴。
但是这碗疙瘩汤却是一切都那么的恰到好处。
面疙瘩不大不小,外面软糯,内里咬着还有点儿劲道。
高汤加了海鲜干货之后,味儿比新鲜的海鲜浓多了,炖出来的汤别提多鲜了。
而且汤不浓不稀,喝一口下去,热乎乎的从嘴里一直熨贴到胃里,浑身都跟着热乎起来了。
尤其是高水生和几个儿子,下午在前面陪着客人,因为没有老太太在旁边,所以少不得又喝了不少酒,此时你就是给他上来什么山珍海味他也吃不下去,就该来点儿连汤带水的,热腾腾的吃下去胃里才能舒坦。
后厨这边,夏月初之前本来都洗漱过准备直接躺下了,这会儿见薛壮吃得抬不起头,忍不住也觉得饿了,也盛了一碗坐下吃。
不多时,封七和姜瑞禾送走了客人之后,也都跑到后厨来讨吃的。
“刚才站在那边看着他们吃可把我馋坏了。”姜瑞禾如今性格开朗了许多,当着几个熟悉的人面前,说话也越来越放得开了。
“别的不说,夏娘子这个做疙瘩汤的手艺,可是得好好传下去,不然真是可惜了。”封七风卷残云地喝掉了一大碗,起身又去锅里把锅底儿都一点点儿刮干净了。
夏月初胃口不大,吃得还慢,等封七第二碗都快见底儿了,她这一小碗才算吃完。
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