孙氏虽然性子软弱，但颇有自知之明。

她刀工不好，也没什么帮厨的经验。

所以她心里清楚得很，自己之所以能来帮厨，都是因为夏月初的帮衬。

平时她在灶间能做的，也不过是帮夏月初烧火之类的杂事。

今天听了夏月初的嘱咐之后，她便牢记在心，一直分心关注着芳柳那边。

刚才她看到芳柳离开就觉得不好，然后就看到有人掀开锅盖朝里面看。

孙氏立刻丢下手里的火钳子，飞快地跑过去，恰好抓住了伸向蹄膀的黑手。

“你干什么呢！”孙氏急道。

“没干什么啊，我就是打开锅盖看看用不用浇汤。”

刘嫂从年轻时候就做帮厨，几十年下来，也算是这一行当里的老油条了，瞎话面不改色地张嘴就来。

“你……”

孙氏急得脸都涨红了，她素来不会与人起争执，这次明明抓到别人使坏，反倒像是自己做错事一般，话都说不出来了。

夏月初循声过来，沉着脸问：“浇汤该用汤勺，你抓着筷子做什么？你用筷子给我舀点汤起来看看，若是你能舀起来，这件事我就不追究了！””

刘嫂眼珠一转道：“之前都是芳柳管着，我刚才一着急就抓错了，还不等我缩回来手，就莫名其妙地被人抓住。”

她说着，还特意瞥了孙氏一眼。

夏月初懒得理她，探头去检查锅里的蹄膀。

蹄膀上盖着的这张豆皮，上桌前的确是要揭下来的。

但那是需要技巧和经验的，像刘嫂这样直接用筷子夹起一角掀开，肯定要坏了皮相的。

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