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第12章 丰盛

司南星把小猫和己喂饱,没急着门买食材,先走向了厨房。他昨天留了鸡大腿骨没扔,熬了一锅高汤。

这份高汤不枉他昨天小火慢炖,熬了大半天,熬到奶白鲜香,没有一丝杂质。

高汤储存时间比一般汤水稍久,不过再次煮开时要注意不要盖上锅盖,因为水蒸气碰到锅盖落回汤里,反而容易腐坏。

司南星开着盖翻动了一高汤,底的鸡大腿骨原本还带有许鸡肉,这会经过长时间的熬制,骨头上的肉早就脱落,几乎是在了高汤里。

司南星尝了尝味道,醇厚鲜香,满意地点了点头。

有了这份高汤,天他的菜单就大大丰富。他从仓库里拿块小黑板来,写一份菜单,主菜就定鸡汤面、酸辣粉、番茄米线、重庆小面样。

酸辣甜咸应有尽有,时满足多种顾客需求。

这些主菜的普遍特点就是熟得快,汤桶边缘挂上分装长筒漏勺,就时煮六份不的食物,别说十几个阴差,再多来一倍司南星也应付得过来!

但光光用这些招待尉迟特地帮她叫来的阴差似乎是寒碜了一点,司南星还打算给他准备一些油炸的小吃,盐酥鸡、炸猪排、炸鸡排、炸杏鲍菇,一份主食选两样小吃,每份主食上点缀小青菜,勉强也算是有荤有素,十分丰盛了。

司南星天要买的东西多,因此门早了一些,回来的时候就看见杀鸦一脸幽怨地蹲在他家门,边上还蹲着一个样一脸幽怨的李妙。

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