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第385章 油炸

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很快,谢铁棒就通过神识感觉到虾头已经熟透了,便用筷子将其夹出,随意抖了抖上面的油,也不管这油炸虾头的温度有多烫就直接扔进嘴里。

众御厨不禁又发出一阵惊呼,但看到谢铁棒一脸享受的样子,他们便明白这位漂亮姑娘原来是个高手了。

“嗯……嗯……不错,就是这个味道!”谢铁棒细细咀嚼多时才吞咽下去,露出幸福的笑容夸赞道:“真香,跟记忆中的一模一样。”

说着,她便不再客气,直接挑出二三十个虾头,裹好面衣便一股脑倒进了油锅中,惹得滚油不停呲呲作响。

这种呲呲声本来没什么特别,但配合着大量虾头经过热油加热而产生的浓烈香味,令御厨们都不约而同地咽了口口水。

谢铁棒有了神识的帮助,也不需要一直盯着锅中,便自顾自地找来一个大盘子,还笑嘻嘻地问道:“侯师傅,你们这儿有花椒粉胡椒面么?要是有孜然就更好了!”

侯师傅一边惦记着锅里的东西,一边惊讶地说:“没想到谢姑娘竟然连胡椒都知道,这东西还是本朝建立之后才从沧澜圣州那边传过来的,一直都没什么人使用呢。”

他皱着眉头想了想,又道:“只是你说的那个‘兹然’是什么东西,候某就一点头绪也没有了。”

谢铁棒无所谓地挥挥手道:“孜然跟胡椒花椒差不多,也是一种需要磨成粉使用的异域香料。没有也没关系,有胡椒和盐已经足够了。”

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