给家里准备空运物资的时候，张诚不知不觉的又加上了一些物资，例如，叶子那个绿色农场产的高筋小麦粉两袋等。反正运一次也是运了，吃点自家产的安全食品没坏处。

这样是无奈之举，这年头连面粉都不安全了。包括美国在内的市面上卖的面粉几乎都有增白剂——其实纯小麦粉是微黄色，只要蒸出馒头是白色的绝对是增白剂的颜色，只是好看而已，其实对身体一点好处都没有。

在英国就连面粉也有可能是假的，英国人做过一个实验，找几个厨师制作汉堡，然后根据使用的面粉牛肉等，估算出一个汉堡的成本大约是60便士——只是材料成本。

但问题出来了，英国街头那么多快餐店三十便士的汉堡是怎么做出来的。其实答案在很多人都知道：土豆粉加增白剂冒充面粉，马肉（或者其他的什么肉只要便宜就好）过一下牛油冒充牛肉。这也是欧洲马肉汉堡的由来。

家中喜欢烤蛋糕的安吉丽娜和做面条的果果（叶子的妈妈），经过数十次实验品尝后，也认为叶子农场绿色小麦磨出的面粉比超市买到的面粉更好吃——虽然用那里的面粉做出的面食的确不够白。

虽然叶子从来没有参与自家农场的工作，不过只需要看账单上面没有农药、化肥、除草剂、增白剂或其他添加剂的支出就可以放心了。全家只有白虎宝宝吃的大型宠物罐头不算是安全食品——作为罐头食品，亚硝酸盐是少不了的添加剂，稍懂化学的人都知道亚硝酸盐有毒。

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