水的沸不样,用现代科学可以简单解释。祁律精通理膳,自然也明白这个理,他便故意的,不让这些国君们尝尝之苦,怎么能记住天这个特殊的日呢?
祁律以前也经常自己熬猪油。虽然现代已经有了很多食用油,各各样,甚么油、橄榄油等等,祁律觉得,炒素菜用素油缺少了味,所以他经常会自己熬些油,专门用来炒素菜,相当有经验的。
熬猪油的时候需要加水,如果想要油和水飞溅的不么厉害,其实锅的时候加入凉水会稍微些,不过日祁律便故意让油星飞溅,自然没有注意这些理。
油锅还在沸腾,油星飞溅,藏在灶台后面的几个国君还有太诸儿全都死死捂住自己的嘴,不敢吭声,怕被祁律揪去,只能忍了,这无异于酷刑,很快的,国君们华美的衣袍全都变得斑斑驳驳,别说油烟味儿了,衣裳上飞溅的全都油星,恐怕浆洗都洗不来了。
祁律熬了锅猪油,特意在里面加入了些椒去腥,然后将油控来,把油渣捞在只青铜小豆,找到散盐,洒进去些,用筷箸搅拌。
股香味扑面而来,油香味。肥熬了油,之后可以用来炒菜等等,而这个油渣经过提炼,油星已经全都熬煮去了,剩的反而十足“精华”,感觉就像炸样,很多人都觉得炸听起来油,实际吃起来并不会很油,反而香香脆脆,回味无穷。
祁律将油渣捞来,天从未食过这些,当即十分有兴趣,眼看着祁律将散盐拌进去,便说:“太傅,这就……了?”
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