?为何莫名提到了这味。
这晚上又是偷袭,又是打仗,还要连夜审问俘虏,大家伙儿都累了,亦饿了,腹没有食儿,听到祁律谈起脆烧鹅,有些人便饿了起来。
祁律慢条条说:“这脆烧鹅十足鲜,想要烧鹅入味儿,关键还是在入鹅腹卤水。这个卤水打进去,烧制时候又能漏来,怎么办?”
祁律,看向俘虏,说:“于是理膳之人便把卤水,从鹅肛/门进去,然后用针线,将鹅肛/门再针针起来,如此吊着鹅烧烤时候,卤水也会漏掉,鹅才能充分浸透卤水味,烧来脆烧鹅又嫩又入味儿。”
俘虏听着祁律“阴阳怪气”话,莫名觉得紧,眸微微晃动,姬林则是调说:“太傅,会是想……?”
他话没有说完,祁律已然着说:“是了,天英明,这便是律想来折辱贱骨头,哦是,骨头方法。”
祁律转过来,对着俘虏微,说:“卤水是给烧鹅准备,以律之见,这位贱骨头松肉紧,想必肉质已经柴老能入,十分牙,因此根本无需入味儿么麻烦,卤水便必了,换成了滚滚藙油,正好。”
藙其实就是古代“辣椒”,在没有辣椒年代,藙使用非常广泛。
祁律抚掌说:“把藙放进锅里,炸炸,炸香喷喷,然后将噼里啪啦冒泡滚油,从这位贱骨头肛/门进去,再用针线起来,嘶……”
祁律还像模像样抽了冷气,知是是他说太有画面感了,在场众人都觉得略略有些发紧,似乎已然脑补了很多。
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