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“母亲,这咸菜就是泡菜。”周可莹又换了一种古代的叫法。
“泡菜啊。”钱芸的五官舒展了起来:“我之前做小姐的时候倒是吃过泡菜,只不过只有泡菜极难腌制,莹莹啊,你会腌制吗?你从来都没有学过这种东西啊。”
钱芸手里面拿着手帕,一脸的担心。
朱可莹笑了一笑把白菜放进缸里面,刚想要说话的时候一想不对,她这腌制方法是从现代学来的,如果是实话实说,钱芸恐怕又觉得她发疯了,只好开口说着:“母亲,这个腌制方法是我从梦里学过来的,反正那么多的青菜我们也吃不完,放着也是浪费了,还不如让我腌制一下,若是成功的话说不定还能卖一些银子啊。”
“你这个姑娘现在一心掉到钱眼里面了。”钱芸虽然这样说,但是心里面也是十分的欣慰,这女儿长大能够如此的懂事,而且变着花样给家里面挣钱不比别的女儿只会打扮强很多嘛。
钱芸想着便回到了堂屋里面。
周可莹按照自己的记忆把白菜一层又一层的抹上盐巴,这盐巴是不浪费钱的,所以想抹多少就抹多少,然后又放在陶瓷罐里面,加入各种调味料密封放在阴凉处,等她做完之后拍着自己的双手欣赏着自己的佳作,心里面倒是十分的满足。
“妹妹,你这是又在做什么花样呢?”二哥回来了,把肩膀上面的柴火卸下来,就看到自己的妹妹又腌制了一些泡菜。
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