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这年头铺子里做事的，从没听过什么奖惩制度，做的好做的不好，完全是凭掌柜的自由心证，他说你好，你就算天天偷懒不干事，月银照样拿，客人打赏多寡，全凭你本事。

掌柜要是说你不好，你就算天没亮就上工，一路忙到关门休息，他要寻事扣月银，你也没地儿找人诉苦去，更别说留下客人的打赏。

因为不少在铺子里工作的人，都要巴结讨好掌柜。

现在将每个人的职责明白写下来，白纸黑字奖惩分明，大伙儿见做的好有奖励，便都有了奔头。

“这进步奖是什么？”

“哦，假设说，你上个月一共招待了十个客人，但有一个客人觉得你招待得不够好，这个月你努力改进，招待了二十个客人，二十个客人都说你好，那就是进步了。”黎浅浅头也没抬，拿着笔在张纸上涂涂抹抹。

云珠点点头，又问，“那我们怎么知道，客人说他好，或说他不好？”

“嗯，好问题。”黎浅浅夸奖云珠，“所以要请客人们给负责招待他们的伙计打分数。”

“打分数？”云珠疑惑的看着黎浅浅。

黎浅浅这时才抬头，让她看自己方才涂抹的纸，就见原来是个意见表，黎浅浅拿毛笔的时间不长，写字还好，徒手划线就有点为难了，所以纸上的线条画得歪歪斜斜的，不过内容倒是让云珠看住了。

因为那上头就是五个圆圈圈，然后用线条勾了五官，有大大的笑脸，笑脸，面无表情，哭脸，和生气的红脸，说穿了就是现代的颜表情，但在这儿却没人这么画，云珠看着直笑。

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