中国饮食文化博大精深，成体系的就可以分为川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系。和这些菜系比起来，山西菜就要显得粗糙的多，但这并不能否定山西菜的亮点。

到了灵丘城里，正阳街之上，必须要提的一个地方就是松鹤楼。

招牌上写的大号叫松鹤楼，不过当地人更愿意叫它的小名：百岁楼。一个是这是一间百年老店，打从清朝有皇上的时候起，这家店从二荤铺小馆子做起到今天的大酒楼已经足足有一百多年了，而且这里用的也还是正经一百多年的老手艺。老客们吃的也舒坦，“百岁”这个名字听着也吉祥。

山西菜面食居多，味道也是咸鲜酸爽为主。松鹤楼做的都是山西的老味道，滋味也足，价钱也公道。所以在这里出入的客人中你既能看到穿着考究的富商也能在楼下看到穿着短衣的平常人。

此刻，在楼下的大堂里有这样一桌客人。

坐在主位上的这位很难看出他是什么身份，一身月白色的长衫，上面不见有一个褶子，头发理的很短，戴着副玳瑁眼镜，一派斯斯文文的样子，就好像是哪家的大少爷公子哥一般。但在气质上偏又成熟稳重的多，更像是一个教书的先生。

坐在他左右的是四个帮闲一般的人，上身是短衬利落的黑褂子，下身是紧扎裤脚的灯笼裤，脚上是则是一双大洒鞋，腰里面还鼓鼓囊囊的。看上去这几位正是那长衫先生的保镖。

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