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太好了,马上就要过年了!
虽然没几天就是小年。但在北方过小年就意味马上要过春节了,所以这也是我觉得开心的时候。
我爸和我妈在过年之前,都会买很多番茄,去皮后加入红辣椒熬制成酱,灌进用开水烫过且清洗干净的输液瓶里,说这是为了贮藏这种番茄辣酱。
现在想起来,我都已经有几十年没有吃过了。
过去没有卖瓶瓶罐罐的,多数家庭都用自己留存的罐头瓶、输液瓶一类的。
我爸我妈还会提前做一些油炸的酥脆“撒子”吃,我妈还会腌渍一些酸豆角、胡萝卜、芹菜、尖椒等蔬菜制成咸菜,放到之前养鱼的那个圆坛子中。
这些都是为了过年和过冬而提前准备得。
我还记得我父母会在冬天的时候买很多白菜,整齐的码放在我家门外的窗子下面,而我爸还会用塑料布把整个窗户从外面罩起来,这样都是为了防寒保暖。而那些放在家门口的白菜也会用不需要的棉被盖好,以免它们冻坏了。
每当我父母码放白菜的时候,我都会偷偷的去拔白菜心吃。
现在想想,我那时候可真傻。也的确是一个小馋猫。
白驹过隙,很快小年就到了。
而每年的这个时候,我爸会带我和我妈一起去姑姑家,提前一起过一个小年,家里人聚一起,热闹一下。
我清楚的记得,这年刚下完雪没多久,地上的积雪已经被来往的车辆压的瓷瓷实实得,我可以在上面一个小跑,溜着滑冰玩。
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