声,轻声应了。
别话苏毓也没多说,将名册合起来放回原位,苏毓便提着灯回去歇息。
转眼便到了八月底,秋风起,天气转凉,苏毓火锅店如期开业。
开业当天徐宴诸多同窗好友不请自来,纷纷前来捧场。徐宴别看冷清,但在考学子之中威望甚。来捧场人中不乏来过徐家,更多许多苏毓见都未曾见过人。刚好苏家兄弟也带了批人来。批人涌进来,哪怕新店足够大也硬给挤了个人满为患。
火锅店宣传也做了半个月,新铺子早在开始便博得众眼球和关注。尚未开张,但苏毓件店铺未开先红。不少人抱着好奇心思来瞧眼,结果被头日样火爆场面给唬住。
好在苏毓早已习惯了现代火锅店火爆场景,早早培训过跑堂小子倒是应付得井井有条。新鲜吃法,奇怪炉子和各不同蘸料。怕第次吃人不懂,苏毓每样都安排妥当。
事实上,日来捧场人里,不少是冲着人来。可红油汤底端上来,刺激气味儿,不少人中便开始涎泛滥。北方大多数人味都是偏咸偏重味。火锅等辛辣鲜香食物,最是讨巧不过。新鲜食材端上来,蘸料有跑堂小子给调好。第肉吃去,众人心思就变了。
苏毓做火锅店,要么不做,要么就做到最好。蘸料类各各样,食材也是用最新鲜。请了刀工流大厨片肉,比现代机器切来更精巧易熟。
第日火爆,苏毓火锅店成功打了响亮名声,炮而红。
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