许秧有点窘，不过她的注意力很快就在眼前的菜上了。

这桌上的菜并不精致，但很大盆滋味十足。

红烧肉、板栗鸡汤、炒猪舌、西红柿炒蛋等菜，让许秧、许澈他们吃得头也不抬。

这些食物的烹饪手法称不上复杂，但是很有特色，保留了食材原本的香味。

许秧想，自己在家里炖的板栗鸡汤跟眼前的这一锅汤相比，差了不是一个层次。

越是简单的烹饪，对食材的要求越是高。

即使是炎热的夏天，青田村的晚上也很凉爽，加上瓦房的设计，半夜还得盖条薄被。

闻着稻香、听着蛙声，许秧这一觉睡得非常好，第二天早早起来，就想去厨房帮忙。

刘梅莲看到许秧，笑眯眯地塞给她两个嫩玉米叫她剥了，自己则往灶膛里塞了两个地瓜。

锅中的大米煮开后，加入剥好的玉米粒，盖上锅盖，是不是搅拌一下。

大米熬到开花，米汤粘稠，米香与玉米的甜香味交融在一起，许秧馋了。

用大铁锅做出来的饭，有着其他锅所没有的烟火气。

虽然许秧表达了她想帮忙做菜的想法，但是刘梅莲也就叫她打打下手，自己一个人就把早饭给做好了。

掺了玉米的粥真的好吃，香浓可口，米粒粒粒分明而不硬，搭配着青菜、炒鸡蛋、酸豆角，许秧愣是吃了两大碗。

许秧他们来的时间刚好，青田村还没开始割水稻，正好先把祭祖的事给忙活了。

许爸早就转了钱叫许大伯帮忙准备供品，等祭拜完，就请村里的掌勺做了几桌菜，大家美美地吃了一顿。

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