“我来给小鱼帮忙。”向漠北将孟江南从自己怀里轻轻移开,就着衣袖去了她满脸的泪痕,“小鱼告诉我可以帮小鱼些什么?”
“嗯!”孟江南面上终是了笑靥,“嘉安先帮我块儿看看这厨房里有什么食材可用。”
“。”向漠北颔首,又再抚了抚她的脸颊,“哭够了便不可再哭了,我会心疼,阿娘也会心疼。”
孟江南再次用力头,尔后将背上的包袱解放到旁的桌子上,待准备了桌简单的饭菜,她才又将包袱背到背上,向漠北来为她将其系。
后厨前边有块小菜,乃前几年阿卢同沈老夫人两人自己辟来些时蔬所用,沈家而日子清贫,而她们人寻日所食也不多,能自己栽些蔬菜瓜果减少些家用自是的。
她在厨房里找到小吊半肥半瘦的猪肉,还很新鲜,当是阿卢晨才到集市上买回来的,她还在柜子里找到几只鸡、木耳、香蕈、红豆以及面粉,再到外边的小菜上摘了颗白菜,在向漠北本算不上帮忙的帮忙,烧了桌简单的小菜。
碗蒸芙蓉、木耳煨香蕈、肉鲜汤、小锅红豆粥、还有碗寿面,皆是依着后厨里有的食材再循着沈老夫人的年纪以及身子状况来的。
芙蓉咸淡适,软易咽,木耳煨分厚,香蕈煨成分厚,将香蕈剁碎熬汁成卤,浇于木耳上,绵软又味,肉是将剁得极细,肥瘦参半,加以芡粉调合和匀后搓成子,煮汤来不仅肉细腻,汤汁也极为鲜美,如酥,红豆粥炖得黏稠细烂,并未加糖,老人多吃上些也无妨。
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